日記 2018.09.08 (土)
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今回初めて使ってみようと思った[なすのコク旨たれ]


切った茄子にかけてレンジで温めるだけで出来上がるらしいので、


料理が得意という分けでもない私みたいなのには楽ちんな調理方法!


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茄子を2個分、その他もろもろササッと準備しお皿にのっけてレンジで約5分程温めが丁度良いそうです。




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※レンジで温め5分後



あとはたれをかけるだけですが、味が染み込むようにあるしばらく待ちました。


ちゃんと味が染み込むのかな・・と思いつつ、所々お箸でかきまわし。


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※たれをかけている最中です




完成したのがコチラ♪


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具材の組み合わせは
・茄子
・レンコン
・人参
・ゴボウ
・こんにゃく


余りこだわりもなく準備しましたが、


たれの味はどの食材にも味が染み込んで美味しい♪


この味ならまだまだ他にも合いそうな材料が浮かびます。


フライパンの油汚れを落とす手間も無いのも楽ですね、これは助かります。






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