日記 2019.01.07 (月)
後日に天ぷらを作ろうと思い、

色々スーパーを見回っているところです。


揚げ物は経験が無いので初のチャレンジにしては、

もしかしたらハードルが高いかもしれない!


なので、どういう具材がOKかどうかが判断つかず、

今日は見ただけで何も買いませんでした。


さつまいも、南瓜、里芋・・・

あとは人参と茄子。

じゃがいもは検討中ですが、芋関係が多過ぎるのもなと悩みどころ。

Baidu IME_2019-1-7_21-7-19 
※ドンキホーテ 54円

天ぷらといえば海鮮物もありだけれど、

今回の料理には適しているのは・・・・

サイズにもよるけど、あってもイカのみ。

以外と無いんですよね。


ズッキーニも一応見てきたけど、

あの値段の高さは無理でしょと速攻却下!



いざ揚げてみたら崩そうなのもあるので、

たぶん天ぷら粉を多めに付ければいいのかなと曖昧な思考なので、

一回は失敗するかもしれないな〜
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