日記 2019.01.11 (金)
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今日は待ちにまった熊本県産のお米、

【ヒロシのこだわり米】が届いたので

さっそくワクワクしながら初めて炊いてみました♪

炊いてる間に私もこだわりのあるカレーを作ろうと、

ちょっと変わった具材で料理。

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主に入れた具材は、
・鶏肉
・ズッキーニ
・赤かぶ
・茄子
・れんこん
・長芋
・さつまいも
・うど

こちらの8種類になります。

カレーに普段入れているのは茄子ぐらいで、

他の野菜は今回が初めての使用になります。

何となくこだわらないといけないプレッシャーが!

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そんな分けで美味しいカレーの出来あがり♪

お米が炊けるよりも早く出来上がったのですが、

【ヒロシのこだわり米の炊けてるいいお米の香りがお部屋に広がってお腹がかなり空いて・・


早く食べたいなぁと思いながらもブログ書いてます。

そして炊き上がったのがこちら↓

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見た目的にも粒のサイズが大きいのが伝わってきます。

温かいうちにさっそく頂きます♪

お米の1粒1粒の大きさや、食感も美味しいです。

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ですが、本当の私が感じている美味しさ。

それは気持ちからくる美味しさです。

実はこちらのお米、私が食べる以前に先に食べている方がいます。

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私の母と父にクリスマスのプレゼントとして相応しく、

これだ是非食べて欲しいお米と思い贈ったのですが、

両親はとても喜んでくれたみたいで、

お正月なのにメリークリスマスという内容の葉書が届くという(笑)

余程嬉しかったのか、急いで贈ったのかなと思います。

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家族の間では、こちらのお米はかなりの評判です。

私はこの世の中にこれ以上美味しいお米は無いと思っています。

今までの人生を生きてきた中で、

ここまで食べてみたくなったお米はありません。

本当の美味しさを味わえて嬉しかったです♪



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